Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum Vitt.)
220,00 €
Il Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum Vitt.), dal sapore intenso ed aromatico viene considerato uno dei funghi piรน pregiati al mondo.
Periodo di maturazione: ottobre-dicembre
Esaurito
Il tartufo nero pregiato, noto anche come tartufo nero invernale, รจ un fungo ipogeo, micorrizico, che matura in autunno, da ottobre a dicembre, nei boschi di latifoglie, su terreni prevalentemente calcarei.
Il Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum Vitt.) si contraddistinguo per il suo sapore intenso e aromatico. Il suo colore รจ nero scuro, con una superficie irregolare e verrucosa. La polpa biancastra con venature nere.
Il tartufo nero pregiato รจ considerato uno dei funghi piรน pregiati al mondo. ร apprezzato per il suo aroma intenso e caratteristico, che ricorda il sottobosco e la terra.
Consigli per la conservazione:
Deve essere conservato in frigorifero, avvolto in carta assorbente e posto in un contenitore ermetico. In questo modo puรฒ essere conservato per circa 10 giorni.